アカメ 料理

採れた場所:高知県(仁淀川河口) 時期:9月上旬 料理方法:刺身、握り寿司、グリル焼き、シャブシャブ他 77cm、6.8kgの個体でした。 過去、四万十川産(10月捕獲5.8kg、5月捕獲4.0kg)を2匹喰ってますが、脂っ気の無い魚の印象でした。.

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